DIN EN ISO 11133:2020 Edition

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Mikrobiologie von Lebensmitteln, Futtermitteln und Wasser – Vorbereitung, Herstellung, Lagerung und Leistungsprüfung von Nährmedien

Published By	Publication Date	Number of Pages
DIN	2020-10	143

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Categories: 07.100.30 - Food microbiology, DIN

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Description

Die Änderung 2 der Norm DIN EN ISO 11133 betrifft die Leistungskriterien von Bestätigungsmedien und Reagenzien. Der neue Anhang K legt Kontrollstämme für die Leistungsprüfung von Bestätigungs- und Differenzierungsmedien, Reagenzien, Stoffen, Färbemitteln und Materialien fest, wie diese in Normen für mikrobiologische Untersuchungen von Proben aus der Lebensmittelkette und Wasser beschrieben sind.*Inhaltsverzeichnis

Additional information

Published Code	DIN
Published By	Deutsches Institut für Normung
Publication Date	2020-10
Pages Count	143
Language	Germany
Descriptors	Anleitung, Begriffe, Definition, Eigenschaft, Futtermittel, Herstellung, Laboratorium, Laborpraxis, Lebensmittel, Leistungsprüfung, Merkmal, Mikrobiologie, mikrobiologische Analyse, Nährmedium, Qualität, Qualitätskontrolle, Qualitätssicherung, Terminologie, Zubereitung
File Size	2.7 MB
ICS Codes	07.100.30 - Food microbiology

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