DIN EN ISO 22579:2021 Edition

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Säuglingsnahrung und Nahrungsergänzungsmittel für Erwachsene – Bestimmung von Fructanen – Hochleistungs-Anionenaustausch-Chromatographieverfahren mit gepulster amperometrischer Detektion (HPAEC-PAD) nach enzymatischer Behandlung

Published By	Publication Date	Number of Pages
DIN	2021-08	30

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Categories: 67.050 - General methods of tests and analysis for food products, 67.230 - Prepackaged and prepared foods, DIN

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Description

Dieses Dokument legt ein Verfahren zur Bestimmung von Fructanen des Inulintyps (einschließlich Oligofruktose, Fruktooligosaccharide) in Säuglingsnahrung und Nahrungsergänzungsmitteln für Erwachsene (sowohl Pulver als auch Flüssigkeit) fest, die 0,03 g/100 g bis 5,0 g/100 g Fructane in dem verzehrfertigen Enderzeugnis enthalten. Ein Hochleistungs-Anionenaustausch-Chromatographieverfahren mit gepulster amperometrischer Detektion (HPAEC-PAD) wird angewendet.*Inhaltsverzeichnis

Additional information

Published Code	DIN
Published By	Deutsches Institut für Normung
Publication Date	2021-08
Pages Count	30
Language	Germany
Descriptors	amperometrisches Verfahren, Anionenaustauscher, Begriffe, Berechnung, Bestimmung, Chromatographie, Definition, Erkennung, Flüssigkeit, Fructose, Gehaltsbestimmung, Lebensmittel, Lebensmittelprüfung, Lebensmitteluntersuchung, Milchpulver, Nahrung, Nahrungsergänzungsmittel, Nahrungsmittel, Nahrungszusatz, Pulver, Säuglingsnahrung
File Size	2.1 MB
ICS Codes	67.050 - General methods of tests and analysis for food products 67.230 - Prepackaged and prepared foods