DIN EN ISO 8442-9:2018 Edition

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Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln – Schneidwaren und Tafelgeräte – Teil 9: Anforderungen an keramische Messer

Published By	Publication Date	Number of Pages
DIN	2018-09	17

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Categories: 67.250 - Materials and articles in contact with foodstuffs, 97.040.60 - Cookware, cutlery and flatware, DIN

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Description

Dieser Teil legt Anforderungen an das Material und die Gebrauchstauglichkeit sowie Prüfverfahren für keramische Messer fest, die zur Zubereitung von Speisen dienen.*Inhaltsverzeichnis

Additional information

Published Code	DIN
Published By	Deutsches Institut für Normung
Publication Date	2018-09
Pages Count	17
Language	Germany
Descriptors	Anforderung, Bedarfsgegenstand, Begriffe, Beständigkeit, Besteck, Definition, Essbesteck, Essgeschirr, Gebrauch, Gebrauchstauglichkeit, Geschirr, Kante, Kennzeichnung, Keramik, Keramikerzeugnis, Lebensmittel, Lebensmittelverarbeitung, Leistungsprüfung, Material, Materialanforderung, Messer, Messerklinge, Nahrungsmittel, Prüfbedingung, Prüfung, Prüfverfahren, Schärfe, Schneidarbeit, Schneide, Schneideeinrichtung, Schneidwerkzeug, Speisezubereitungsgerät, Spezifikation, Tafelgerät, Verarbeitung, Werkstoff, Zubereitung
File Size	1.7 MB
ICS Codes	67.250 - Materials and articles in contact with foodstuffs 97.040.60 - Cookware, cutlery and flatware

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