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DIN ISO 12875:2019 Edition

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Rückverfolgbarkeit von Fischereiprodukten – Beschreibung der Informationen, die in der Vertriebskette von Fangfisch aufzuzeichnen sind

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DIN	2019-06	38

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Categories: 67.120.30 - Fish and fishery products, DIN

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Published Code	DIN
Published By	Deutsches Institut für Normung
Publication Date	2019-06
Pages Count	38
Language	Germany
Descriptors	Anbieter, Anforderung, Begriffe, Beziehung zwischen Verbraucher und Hersteller, Datenaufzeichnung, Datenaustausch, Datenelement, Definition, Dokumentation, Erzeugung, Fisch (Lebensmittel), Fisch (Lebewesen), Fischerei, Fischerzeugnis, Fischfang, Fischverarbeitung, Fischzucht, frische Lebensmittel, gewerbliche Wirtschaft, Gütertransport, Gütesicherung, Handelsverkehr, Herstellung, Identifizierung, Identität, Information, Informationsaustausch, Kennzeichnung, Kontrolle, Kundenzufriedenheit, Lagerung, Lebensmittel, Lebensmittelerzeugnis, Lebensmittelindustrie, Lebensmittelkontrolle, Lebensmittelüberwachung, Lieferant, Lieferbedingung, Lieferer, Lieferkette, Logistik, Markt, Materialfluss, Monitoring, Nahrungsmittel, Nahrungsmittelindustrie, Organisation, Planung, Produktionsformation, Prozesskontrolle, Qualität, Qualitätsaudit, Qualitätslenkung, Qualitätsmanagement, Qualitätsnachweis, Qualitätssicherung, Qualitätssicherungssystem, Rückverfolgbarkeit, Transportkette, Überprüfung, Überwachung, Verarbeitung, Verbraucherinformation, Verbraucherschutz, Vermarktung, Verteilung, Warenverkehr, Zucht
File Size	1.6 MB
ICS Codes	67.120.30 - Fish and fishery products


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DIN ISO 12875:2019 Edition

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