DIN ISO 14502-2:2007 Edition
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Bestimmung von charakteristischen Substanzen von grünem und schwarzem Tee – Teil 2: Gehalt an Catechinen in grünem Tee – Verfahren mit Hochleistungs-Flüssigchromatographie
Published By | Publication Date | Number of Pages |
DIN | 2007-12 | 26 |
Diese Norm beschreibt ein hochleistungsflüssigchromatographisches Verfahren zur Bestimmung des Gesamt-Catechingehaltes von grünem Tee. Sie ist anwendbar auf Blatt-Tee und Instanttee. Mit diesem Verfahren können auch Gallussäure, Coffein, Theogallin und Theaflavine bestimmt werden.*Inhaltsverzeichnis