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ISO/TS 19046-2:2017

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Fromages — Détermination de la teneur en acide propionique par chromatographie — Partie 2: Méthode par chromatographie par échange d’ions

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L' ISO/TS 19046-2 | FIL/MR 233-2:2017 décrit une méthode de détermination de la teneur en acide propionique dans les fromages par chromatographie par échange d'ions.

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